Benefícios do Kiwi para a saúde

Benefícios do Kiwi para a saúde 1

Kiwi (キウイ) com seu toque azedinho e visual peculiar tem arrecadado um crescente número de fãs brasileiros. Nos últimos seis anos no Brasil, o consumo aumentou 50%.

Uma das principais virtudes da fruta é a sua alta carga de antioxidantes, substâncias que combatem danos e o envelhecimento precoce das células, fenômeno associado a um rol de males que vai de doenças cardiovasculares a câncer. E o kiwi é uma ótima fonte de Vitamina C, E, B6, niacina, potássio, magnésio, cobre, fosfato e fibras dietéticas, possui gordura e nenhum teor de colesterol.

E ainda tem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, anticancerígenos e laxativos.

Estudos mostram que as fibras do kiwi têm uma grande capacidade de reter água, auxiliando na formação do bolo fecal e equilibrando o trânsito intestinal, então para quem sofre com a síndrome do intestino irritável, desordem marcada por dores abdominais, diarreia, deveria incluir o fruto na sua alimentação.

Os maiores produtos de Kiwi no Japão estão na província de Ehime (25%), Fukuoka (16%), Wakayama (11%), Kanagawa (7%) e Shizuoka (7%).

No Japão a temporada de colheita do kiwi é entre outubro e novembro, porém encontramos kiwi o ano todo no supermercado japonês, devido à importação de outros países. Muitos produtos como drinks, bebidas, sucos, yogurts, balas, sorvetes, geléias e muito mais são encontrados aqui à base de kiwi.

Tipos de kiwi

Benefícios do Kiwi para a saúde 2

Kiwi Verde

Também chamado de kiwi green, é o tipo clássico da fruta. Sua polpa é esverdeada e seu sabor cítrico e, quando não tão maduro, um tanto azedo.

Benefícios do Kiwi para a saúde 3

Kiwi Gold

O kiwi gold é pouco mais caro do que verde e, assim como o nome sugere, tem polpa amarelada. Seu sabor é mais doce e seu teor de vitamina C é maior.

Benefícios do Kiwi

  • Ação antioxidante, mantem a pele jovem e bonita
  • Previne o surgimento de rugas
  • Diminui a pressão alta
  • Ajuda a manter o peso
  • Ajuda na prevenção do câncer
  • Ajuda a evitar a osteoartrose e artrite reumatoide
  • Ajuda no bom humor e cabeça rápida
  • Regula o intestino, ajuda na digestão e prisão de ventre
  • Evita a retenção de líquidos
  • Ameniza a asma e melhora a respiração
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Fortalece a saúde dos olhos
  • Melhora a saúde dos ossos
  • Tem maior qualidade do sono
  • A combinação das vitaminas A e E pode diminuir o risco de doenças cancerígenas, artério-coronarianas e ajuda a melhora o sistema imunológico.
  • Possui também quantidades razoáveis de fibras solúveis, que auxiliam na diminuição dos níveis de colesterol no sangue.
  • E os elementos minerais que o compõe o Kiwi como: o cálcio, magnésio, ferro e especialmente o potássio, contribuem para equilibrar a tensão arterial.
  • A vitamina C aumenta as defesas do organismo, protegendo contra gripes e resfriados.
  • A vitamina A e B6 são encontradas em quantidades menores que as outras, porém, estas agem atenuando às rugas da pele.
Propriedades do Kiwi (100 g)
  • 51 calorias
  • 11,5 g de carboidratos
  • 1,3 g de proteínas
  • 0,6 g de gorduras
  • 0,1 g de gorduras saturadas
  • 2,7 g de fibras
  • 70,8 mg de vitamina C
  • 269 mg de potássio
  • 24 mg de cálcio
  • 33 mg de fósforo
  • 11 mg de magnésio
  • 70,8 mg de vitamina C
  • 40,3µg de vitamina K
  • 2,2µg de vitamina A
  • 0,3 mg de ferro

Historia

Originário da China e hoje difundido no mundo todo, porém só chegou ao Brasil há 40 anos e, desde então, é muito consumida pelos brasileiros.

A fruta foi batizada com o nome de Kiwi por lembrar uma ave que é símbolo nacional da Nova Zelândia, um dos principais países produtores da fruta.

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