Benefícios da Banana para a saúde

As bananas estão entre as frutas mais populares. Apesar de serem nativas do sudeste da Ásia, elas são cultivadas no mundo inteiro, tem vários tamanhos, cores e formas, sendo a mais comum a banana amarela, que é verde antes de amadurecer.

Fonte de vitaminas C, B1, B2, B6, também é rica em fibra, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico. Um elemento que aumenta os níveis de serotonina e controla a vontade de comer doces. Apesar de ser mais calórica do que as outras frutas, ela previne cãibras, controla a pressão arterial, auxilia na digestão e acalma o sistema nervoso. A banana contém triptofano que atua na produção de serotonina, que ajuda a relaxar e manter o bom humor.

Tipos de banana

  • Banana-da-terra: essa é a maior da espécie, seus frutos podem chegar a 26 centímetros de comprimento e pesar até meio quilo. Uma banana-da-terra tem aproximadamente 150g e 192kcal, boa escolha para cozinhar, assar ou fritar. Dentre elas é a que contém maior teor de carboidrato e também valor calórico. Contém também tiamina, conhecida como vitamina B1. Acaba tendo dois benefícios energéticos, fornece energia e também uma das vitaminas envolvidas nas reações do ciclo de produção de energia do nosso corpo.
  • Banana-prata: rica em vitamina C, sendo ideal para fritar, fazer vitaminas e boa para fazer doces. Cada unidade da banana-prata tem aproximadamente 70g, com cerca de 68,6kcal. É a mais rica das bananas em vitamina C e também tem bom teor de potássio, perdendo apenas para a nanica.
  • Banana-maçã: é a banana com menor teor calórico, cada banana tem aproximadamente 55g, com 47.8kcal. É a campeã de proteínas e fibras em comparação às demais. Com uma polpa macia e é de fácil digestão, tendo uma tendência para deixar o intestino preso.
  • Banana-nanica: ela recebe esse nome não por seu tamanho e sim porque a árvore em que ela cresce é bem pequena. Ela é mais rica em potássio e tem bom teor de magnésio. O potássio está diretamente relacionado ao equilíbrio hidroeletrolítico. Por conta disso, pode ser uma boa opção para pessoas que usam diuréticos que promovam a perda desse mineral na urina ou que praticam muita atividade física e percam esse mineral através do suor. Cada banana tem cerca de 79 kcal. Ela tem um leve efeito laxante.
  • Banana-ouro: a banana-ouro é a menor das espécies produzidas no Brasil, tendo aproximadamente 10 centímetros. Cada unidade tem cerca de 40g, com 44.8 kcal, possui sabor doce e aroma agradável.

Benefícios

  • Carboidrato: A banana é um alimento rico em carboidrato, sendo uma ótima opção para quem pratica muito exercício físico ou mesmo para quem é atleta.
  • Coração: o potássio, muito presente na banana, ajuda na estabilidade dos batimentos cardíacos. Ele é um mineral condutor de eletricidade, que ajuda a manter a estabilidade dos batimentos cardíacos e a alta concentração de potássio e baixo índice de sódio na banana também ajudam a proteger o sistema cardiovascular contra o aumento da pressão arterial, ataque cardíaco e derrame.
  • Digestão: A banana é rica em fibras, portanto, ela ajuda a regular o intestino. As fibras também absorvem o colesterol ruim do organismo e o elimina por meio das fezes. Para prisão de ventre deve-se consumir banana bem madura e banana mais verde em casos de diarreia.
  • Olhos: a banana melhora a saúde dos olhos por ser muito rica em vitamina A e solúvel em gorduras, estes compostos preservam as membranas que envolvem os olhos e compõem uma das proteínas que auxiliam no processamento da luz pela córnea. A ingestão adequada de vitamina A também diminui o risco de cegueira noturna.
  • Diminuir o apetite: como contém altos níveis de fibra, a banana sacia, o que ajuda a equilibrar os níveis de apetite.
  • Evitar cãibras musculares: por ser uma grande fonte de potássio, as bananas são muito valorizadas pelos atletas para a prevenção de cãibras musculares ajudando a relaxar os músculos, a transportar energia e também auxilia a síntese de proteínas. Pesquisas já mostraram que o baixo nível de potássio no organismo pode contribuir para o risco de cãibras. Um estudo recente cita que o consumo de uma ou duas bananas antes de uma hora de exercício pode manter os níveis de potássio no sangue mais elevados mesmo após o treinamento.              
  • Reduz a pressão arterial: pois é rica em magnésio, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos
  • Humor e ajudar a combater a depressão: a banana é cheia de um aminoácido chamado triptofano. Ele é o responsável pela produção de serotonina (hormônio da felicidade), junto com a endorfina, ocitocina e a dopamina. Essas substâncias são responsáveis pelo relaxamento, gerando assim o bom humor e a alegria. Ajudando a combater problemas emocionais e também reduzir o estresse.
  • Fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças: por ser rica em vitamina C.
  • Melhorar o metabolismo do colesterol e dos carboidratos: por ser rica em manganês.
  • Prevenir câncer intestinal: por ser uma boa fonte de vitamina C, bananas podem ajudar a combater a formação de radicais livres que podem causar câncer.
  • Aumenta a energia do organismo após o treino: um ótimo lanche e serve para ser consumida antes e também imediatamente após o treino. Elas fornecem carboidratos e nutrientes suficientes para dar energia antes dos exercícios e também contém açúcares capazes de chegar aos tecidos musculares desgastados e restaurar suas reservas de glicose, o que ajuda a reparar as fibras musculares danificadas. Coma uma Banana em vez de depender de guloseimas ou bebidas isotônicas durante o momento de cansaço do treino.

Tabela

ComponentesBanana-prataBanana-nanicaBanana-da-terra
Energia98 kcal92 kcal128 kcal
Proteína1,3 g1,4 g1,4 g
Gordura0,1 g0,1 g0,2 g
Carboidratos26 g23,8 g33,7 g
Fibras2,0 g1,9 g1,5 g
Vitamina C21,6 mg5,9 mg15,7 mg
Vitamina B10,03 mg
Vitamina B20,02 mg0,02 mg0,02 mg
Magnésio26 mg28 mg24 mg
Piridoxina0,1 mg0,14 mg0,14 mg
Potássio358 mg376 mg328 mg

Deixe um comentário: